CookPal AI
recipe image

Serendipity Brot

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 10 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 3 1/3 Tassen Brotmehl
    • 🍬 2 Esslöffel weißen Zucker
    • 🧂 1 1/2 Teelöffel Salz
    • 2 Teelöffel Knoblauchpulver (Optional)

  • Feuchte Zutaten

    • 💧 1 1/4 Tassen Wasser
    • 🧈 2 Esslöffel Butter
    • 🥛 2 Esslöffel Milchpulver
    • 2 Esslöffel Olivenöl

  • Andere Zutaten

    • 1 1/2 Teelöffel aktive Trockenhefe
    • 🧀 4 Unzen zerbröckelter Feta-Käse (Optional)

SCHRITTE

1

Geben Sie das Wasser, die Butter, den weißen Zucker, das Milchpulver, das Salz, das Brotmehl und die aktive Trockenhefe in der empfohlenen Reihenfolge in die Brotmaschine. Wählen Sie den TEIG-Zyklus aus und drücken Sie START. Fügen Sie Olivenöl, Knoblauchpulver oder Feta-Käse an dieser Stelle nicht hinzu.

2

Erhitzen Sie einen Außen-Grill auf mittlerer Stufe. Sobald der Teigzyklus beendet ist, legen Sie den Teig auf eine leicht bemehlte Fläche. Teilen Sie ihn in zwei Hälften und rollen Sie jede zu einem Kreis von 9 bis 10 Zoll. Bestreichen Sie die Oberseite jedes Kreises mit Olivenöl.

3

Legen Sie die Brotkreise mit der Ölseite nach unten auf den Grill. Bestreichen Sie die andere Seite mit Olivenöl. Grillen Sie, bis die Unterseite gebräunt ist, etwa 2 Minuten. Wenden Sie und grillen Sie die andere Seite, bis sie goldbraun ist. Nach Belieben mit Knoblauchpulver und Feta-Käse bestreuen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

93

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 4g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Für einen stärkeren Knoblauchgeschmack mischen Sie das Knoblauchpulver in den Teig vor dem Grillen.Fügen Sie verschiedene Beläge wie Kräuter oder geriebenen Käse hinzu, um das Brot anzupassen.Brot lässt sich gut einfrieren. Gut einwickeln und vor dem Grillen auftauen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.