Derin kızartıcı veya büyük bir tavada yağı 350 F derece (175 C derece) sıcaklıkta ısıtın. Ekmek dilimlerini kızgın yağda derin, altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın; kağıt havlu serili bir tabağa alın.

Fındıkları, bademleri ve antep fıstıklarını kızgın yağda altın kahverengi olana kadar kızartın; yağı çıkarıp soğumaya bırakın. Kabaca doğrayın.

Süte orta-düşük ateşte ağır bir tencerede hafif kaynama noktasına gelene kadar getirin; sütün hacmi yaklaşık yarıya inene kadar kaynamaya devam edin.

Buharlaştırılmış sütü tencereye dökün ve şekeri, kardamomu ve safranı ekleyin; 5 ila 10 dakika boyunca birlikte pişirin. Isıyı kapatın ve tamamen soğumaya bırakın.

Kızarmış ekmek parçalarını tek bir katman oluşturacak şekilde büyük bir tabağa yerleştirin. Üzerine eşit şekilde süt karışımını dökün.