Geschmortes Daikon und Hähnchen

Name: Geschmortes Daikon und Hähnchen
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Daikon 1/2 Stk. (geschält und grob geschnitten); 🍗 Hähnchenschenkel 300 g (in mundgerechte Stücke geschnitten); Sojasauce 2 EL; 🍯 Zucker 2 TL; Mirin 2 EL; Dashi-Brühe 200 ml

Kosten $8, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portionen
$8

Geschmortes Daikon und Hähnchen

Kosten $8, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portionen
$8

ZUTATEN

Hauptzutaten
- Daikon 1/2 Stk. (geschält und grob geschnitten)
- 🍗 Hähnchenschenkel 300 g (in mundgerechte Stücke geschnitten)
Gewürze
- Sojasauce 2 EL
- 🍯 Zucker 2 TL
- Mirin 2 EL
- Dashi-Brühe 200 ml

SCHRITTE

Daikon schälen und grob schneiden. Hähnchenschenkel in mundgerechte Stücke schneiden.

Dashi-Brühe in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen. Dann Daikon und Hähnchen hinzufügen und köcheln lassen.

Den Schaum abschöpfen und Sojasauce, Zucker und Mirin hinzufügen. Bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

10g
Protein
12g
Kohlenhydrate
4g
Fette

💡 Tipps

Lassen Sie das Gericht nach dem Kochen etwas abkühlen, damit das Daikon den Geschmack besser aufnehmen kann.Das Gericht kann im Kühlschrank aufbewahrt werden und schmeckt am nächsten Tag noch besser.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.