Izgara Patlıcan ve Kabaklı Haşlama

Name: Izgara Patlıcan ve Kabaklı Haşlama
Total time: 25 min
Yield: 2 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 🍆 Patlıcan 2 adet (uzunlamasına ikiye kesilir); Kabak 200g (lokmalık parçalar halinde kesilir); Soya sosu 2 yemek kaşığı; Dashi 1 fincan; 🧂 Şeker 1 tatlı kaşığı

Paylaş

Maliyet $5, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

25 Min
2 Porsiyon Sayısı
$5

Izgara Patlıcan ve Kabaklı Haşlama

Paylaş

Maliyet $5, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

25 Min
2 Porsiyon Sayısı
$5

MALZEMELER

Ana Malzemeler
- 🍆 Patlıcan 2 adet (uzunlamasına ikiye kesilir)
- Kabak 200g (lokmalık parçalar halinde kesilir)
Baharatlar
- Soya sosu 2 yemek kaşığı
- Dashi 1 fincan
- 🧂 Şeker 1 tatlı kaşığı

ADIMLAR

Patlıcanları uzunlamasına ikiye kesin ve yağlı bir tavada yüzeyi kızarana kadar pişirin.

Kabakları lokmalık boyutlarda kesip, yumuşayana kadar buharda pişirin.

Tencereye dashi, soya sosu ve şekeri ekleyin, kaynatmaya başlayın.

Kızarmış patlıcan ve buharda pişmiş kabakları tencereye ekleyin, sosu sebzelerle iyice karıştırdıktan sonra orta ateşte 5 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

180

Kalori

4g
Protein
35g
Karbonhidratlar
2g
Yağlar

💡 İpuçları

Servis sırasında rendelenmiş zencefil ekleyerek aromasını artırabilirsiniz.Soğuk olarak da lezzetlidir, bu yüzden öğle yemekleri için idealdir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.