Hijiki mijoté
Coût $5, économiser $3
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $5
Hijiki mijoté
Coût $5, économiser $3
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🌿 ひじき 20g (乾燥状態)
Ingrédients secondaires
- 🥕 人参 1/2本（千切り）
- 🥢 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 🍬 砂糖 小さじ1
- 💧 水 1カップ
ÉTAPES
Trempez le hijiki dans l'eau pendant environ 10 minutes, puis égouttez-le.
Faites chauffer un peu d'huile dans une casserole et faites revenir légèrement les carottes finement coupées.
Ajoutez le hijiki dans la casserole, versez de l'eau et ajoutez également la sauce soja, le mirin et le sucre. Mélangez bien.
Laissez mijoter à feu doux pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que le liquide réduise.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
80
Calories
- 5gProtéines
- 16gGlucides
- 0.5gGraisses
💡 Astuces
Après avoir réhydraté le hijiki, égouttez-le soigneusement pour permettre une meilleure absorption des saveurs.Conservez au réfrigérateur pour profiter de ce plat pendant plusieurs jours.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.