Pesto Tỏi và Húng Quế Đơn Giản
Chi phí $10, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Số suất
- $10
Pesto Tỏi và Húng Quế Đơn Giản
Chi phí $10, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 3 cốc lá húng quế tươi băm nhỏ
- 1 cốc dầu ô liu nguyên chất
- ½ cốc hạt thông
- ⅛ cốc hạt Brazil
- 🧀 ⅔ cốc phô mai Parmesan bào sợi
- 🧄 2 muỗng canh tỏi băm nhỏ
- ½ muỗng cà phê bột ớt
BƯỚC
1
Đặt lá húng quế vào máy xay. Đổ khoảng 1 muỗng canh dầu vào và xay nhuyễn lá húng quế thành dạng bột nhão.
2
Dần dần thêm hạt thông, hạt Brazil, phô mai Parmesan, tỏi, bột ớt và phần dầu còn lại.
3
Tiếp tục xay đến khi hỗn hợp mịn.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
234
Calo
- 4gProtein
- 2gCarbohydrate
- 24gChất béo
💡 Mẹo
Sử dụng lá húng quế tươi để có hương vị tốt nhất.Để có phiên bản không chứa hạt, thay thế hạt bằng hạt hướng dương.Bảo quản pesto trong hộp kín và làm lạnh tối đa một tuần.Thêm nước cốt chanh để tăng hương vị tươi sáng.Để tránh bị thâm, phủ một lớp dầu ô liu mỏng lên bề mặt trước khi bảo quản.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.