간단한 오징어 간장 조림
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 인분
- $5
간단한 오징어 간장 조림
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 인분
- $5
재료
주 재료
- 🦑 작은 오징어 1마리, 손질 후 자름
- 청양고추 또는 시시토 고추 1개
양념
- 🧂 간장 3큰술
- 요리용 청주 0.5큰술
- 🧄 다진 마늘 1작은술
- 생강가루 약간
- 🍬 설탕 0.5큰술
- 옥수수 시럽 1큰술
- 참기름 1작은술
- 깨소금 약간
- 💧 물 6큰술
- 검은 후추 약간
단계
1
참기름과 깨를 제외한 모든 양념 재료를 냄비에 넣고 끓입니다.
2
손질하여 자른 오징어를 끓는 소스에 넣습니다.
3
청양고추 또는 시시토 고추를 추가하고 중불에서 소스가 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
4
마무리로 참기름을 뿌리고 깨소금을 뿌립니다.
5
오징어 간장 조림을 제공하고 즐기세요.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 20g단백질
- 10g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
아이들이 좋아하는 버전으로 만들려면 매운 청양고추를 피하고 시시토 고추를 선택하세요.이 요리는 밥과 함께 먹거나 큰 식사의 사이드 요리로도 잘 어울립니다.소스를 미리 만들어 냉장고에 보관했다가 더 빠르게 요리할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.