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Rôti de chevreuil au mijoteur

Coût $20, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 360 Min
  • 6 Portions
  • $20

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 1,36 kg de rôti de chevreuil désossé
    • 🧅 1 gros oignon, tranché

  • Assaisonnements et sauces

    • 🥢 1 cuillère à soupe de sauce soja
    • 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
    • 🧂 1 cuillère à soupe de sel à l'ail
    • ¼ de cuillère à café de poivre noir moulu
    • 1 sachet (1 once) de mélange à soupe à l'oignon sec

  • Base crémeuse

    • 🍄 1 boîte (10,75 onces) de soupe condensée aux champignons

ÉTAPES

1

Nettoyez le rôti de chevreuil et placez-le dans un mijoteur.

2

Recouvrez le rôti de tranches d'oignon, puis saupoudrez de sauce soja, de sauce Worcestershire, de sel à l'ail et de poivre.

3

Mélangez le mélange à soupe à l'oignon sec et la soupe aux champignons condensée dans un petit bol. Versez le mélange sur le chevreuil.

4

Couvrez le mijoteur et faites cuire à feu doux pendant 6 heures.

5

Servez et dégustez !

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

314

Calories

  • 48g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme du romarin ou du thym dans le mijoteur.Pour rendre le plat moins salé, réduisez la quantité de sel à l'ail ou utilisez une sauce soja à faible teneur en sodium.Si la sauce est trop épaisse, diluez-la en ajoutant un peu d'eau ou de bouillon à mi-cuisson.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.