무를 깎아서 평소보다 약간 두껍게 채썰어 1 큰술의 소금과 섞어 10분간 놔둔 후, 물기를 짠다.

부드러운 두부는 한입 크기로 자르고, 파는 잘게 썬다.

팬에 들기름이나 참기름 1 큰술을 두르고 소금에 절인 무채를 1-2분간 볶다가 물이나 육수를 넣어 무가 살짝 잠길 때까지 끓인다.

끓는 국물에 두부와 파를 넣고 다진 마늘과 액젓으로 간을 맞춘 다음, 10분간 끓인다.

국물에 들깨 가루 2-3 큰술을 넣고 5분간 더 끓인다.