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스페인 스타일 퀴노아

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 인분
  • $5

재료

  • Oil

    • 2 큰술의 식물성 기름
  • Grain

    • 1 컵의 생 퀴노아
  • Vegetables

    • 🧅 다진 중간 크기 양파 1개
    • 잘게 썬 작은 초록색 피망 1개
    • 🧄 다진 마늘 3쪽
  • Liquids

    • 💧 물 2½컵
    • (8온스) 토마토 소스 1캔
  • Spices

    • 칠리 파우더 1작은술
    • 마늘 가루 ¼작은술
    • 孜然 가루 ¼작은술

단계

1

큰 냄비에 식물성 기름을 중~높은 열로 데우고, 퀴노아, 양파, 피망, 마늘을 넣고 양파가 부드러워지고 퀴노아가 약간 볶아질 때까지 저어가며 5~10분간 조리합니다.

2

물을 넣고 토마토 소스를 넣으며 칠리 파우더, 마늘 파우더, 孜然으로 간을 합니다. 끓으면 열을 중~약하게 낮추고 덮은 후, 퀴노아가 부드럽고 수분이 흡수될 때까지 약 30분 동안 가끔 저어가며 끓입니다.

영양 성분

1인분당

🔥

126

칼로리

  • 4g
    단백질
  • 18g
    탄수화물
  • 5g
    지방

💡

풍미를 더하기 위해 신선한 고수나 라임즙을 위에 뿌려보세요.이 요리는 사이드 요리로 제공되거나 부리또 속재료로 사용할 수 있습니다.칠리 파우더를 추가하거나 카宴辣椒 한 꼬집을 넣어 매운맛을 조절해 보세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.