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Burritos de Carne Picante

Costo $12, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Verduras y Pimientos

    • 180 gramos de jalapeños en rodajas
    • 🍅 1 tomate, picado
    • 1 lata (4 onzas) de chiles verdes picados
    • 1 pimiento verde, picado
    • 1 pimiento rojo, picado
    • 🧅 1 cebolla, picada

  • Condimentos y Salsas

    • 1 ½ cucharadas de salsa picante
    • ¼ cucharadita de pimienta de cayena molida
    • 1 paquete (1 onza) de condimento para burritos

  • Proteínas

    • 450 gramos de carne molida

  • Frijoles y Tortillas

    • 1 lata (14 onzas) de frijoles refritos
    • 6 tortillas de harina (de 10 pulgadas)

  • Toppings

    • 1 bolsa (10 onzas) de lechuga rallada
    • 1 recipiente (8 onzas) de crema agria
    • 1 paquete (8 onzas) de queso cheddar fuerte rallado

PASOS

1

Mezcle los jalapeños, el tomate, los chiles verdes, el pimiento verde, el pimiento rojo, la cebolla, la salsa picante y la pimienta de cayena en un tazón grande.

2

Cocine la carne en una sartén grande a fuego medio-alto, revolviendo para deshacer los grumos, durante unos 5 minutos. Escurra el exceso de grasa. Agregue la mezcla de jalapeños y el condimento para burritos; cocine tapado, revolviendo ocasionalmente, hasta que los sabores se combinen, aproximadamente 10 minutos.

3

Vierta los frijoles refritos en una cacerola a fuego medio-bajo. Cocine y revuelva hasta que estén calientes, unos 5 minutos.

4

Caliente cada tortilla en el microondas hasta que esté suave, entre 15 y 20 segundos. Extienda una capa de frijoles refritos encima. Divida la mezcla de carne entre las tortillas. Cubra con lechuga, crema agria y queso cheddar. Doble los bordes opuestos de cada tortilla y enróllela formando un burrito.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

723

Calorías

  • 34g
    Proteína
  • 60g
    Carbohidratos
  • 39g
    Grasas

💡 Consejos

Use verduras frescas para un sabor mejorado.Calentar las tortillas ayuda al doblado y evita que se rompan.Ajuste el nivel de picante modificando la cantidad de salsa picante y pimienta de cayena.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.