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Poulet mijoté à la patate douce

Coût $10, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🍠 2 patates douces (coupées en dés)
    • 🥒 1 courgette (coupée en dés)
    • 🥕 1 carotte (coupée en dés)

  • Viande

    • 🍗 300 g de poulet avec os

  • Assaisonnements

    • 🧂 3 cuillères à soupe de sauce soja
    • 1 cuillère à café d'huile de sésame
    • 🍬 1 cuillère à café de sucre

ÉTAPES

1

Placez le poulet dans une casserole avec 500 ml d'eau et portez à ébullition. Retirez la mousse lorsqu'elle apparaît.

2

Coupez les patates douces, la courgette et la carotte en dés et ajoutez-les tous dans la casserole.

3

Ajoutez la sauce soja, le sucre et l'huile de sésame, mélangez bien et faites mijoter à feu doux pendant 15 minutes.

4

Quand le bouillon a légèrement réduit et que tous les ingrédients sont bien cuits, le plat est prêt.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

320

Calories

  • 28g
    Protéines
  • 35g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Ajoutez plus de patates douces pour renforcer la douceur naturelle du plat.Utilisez le bouillon restant avec du riz ou des nouilles.Ce plat est idéal pour les repas en famille et convient aux enfants.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.