Flan d'œufs japonais (Chawanmushi)
Coût $4, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portions
- $4
Flan d'œufs japonais (Chawanmushi)
Coût $4, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portions
- $4
INGRÉDIENTS
Ingrédients pour cuisson vapeur
- 🥚 Œufs, 2 pièces
- Bouillon Dashi, 200ml
- Sauce soja, 1 cuillère à café
- 🧂 Sel, une pincée
ÉTAPES
Cassez les œufs dans un bol et mélangez avec le bouillon dashi, la sauce soja et le sel.
Versez le mélange d'œufs dans des tasses ou des petits bols résistant à la chaleur.
Placez les bols dans une casserole avec un peu d'eau chaude et faites cuire à la vapeur à feu doux pendant 10 minutes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
80
Calories
- 6gProtéines
- 1gGlucides
- 4gGraisses
💡 Astuces
Vous pouvez ajouter des ingrédients comme des crevettes ou des noix de ginkgo pour plus de saveur.Un four à micro-ondes peut être utilisé comme alternative, mais soyez attentif aux réglages de température.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.