Gedämpfter Lachs mit Gemüse
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Portionen
- $12
Gedämpfter Lachs mit Gemüse
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Portionen
- $12
ZUTATEN
Meeresfrüchte
- 🐟 Frischer Lachs 2 Stücke
Gemüse
- 🥦 Brokkoli 1/2 Kopf
- 🥕 Karotte 1 Stück
- 🧅 Zwiebel 1/2 Stück
Würzmittel
- 🟤 Sojasauce 1 Esslöffel
- 🧂 Salz eine Prise
- Pfeffer eine kleine Menge
- Olivenöl 1 Teelöffel
SCHRITTE
Den Lachs mit Salz und Pfeffer bestreuen und für etwa 10 Minuten ruhen lassen.
Das Gemüse (Brokkoli, Karotte, Zwiebel) in mundgerechte Stücke schneiden.
Das Gemüse in einen Dampfgarer legen und den Lachs darauf platzieren.
Mit mittlerer Hitze 15 Minuten dämpfen, abschließend Sojasauce und Olivenöl darüber geben.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
220
Kalorien
- 27gProtein
- 12gKohlenhydrate
- 6gFette
💡 Tipps
Anstelle von Lachs kann Kabeljau verwendet werden – ebenfalls köstlich.Ein paar Zitronenscheiben während des Dämpfens hinzufügen, um den Geschmack zu verfeinern.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.