Bambou Sauté
Coût $5, économiser $3
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portions
- $5
Bambou Sauté
Coût $5, économiser $3
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 200g de pousses de bambou (émincées)
Assaisonnements
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 🧂 Une pincée de sel
- 🍬 1 cuillère à café de sucre
- 🧄 1 cuillère à café d'ail haché
- 1 cuillère à café d'huile de sésame
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
ÉTAPES
Lavez soigneusement les pousses de bambou et tranchez-les.
Chauffez une poêle, ajoutez l'huile d'olive et faites revenir l'ail haché pour libérer son arôme.
Ajoutez les pousses de bambou, le sel, le sucre et la sauce soja. Faites sauter à feu moyen.
Éteignez le feu et incorporez l'huile de sésame.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
120
Calories
- 3gProtéines
- 7gGlucides
- 5gGraisses
💡 Astuces
Faire tremper les pousses de bambou dans l'eau élimine l'amertume et améliore leur goût.Les pousses de bambou congelées sont aussi convenables; cuisinez-les directement après décongélation.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.