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Gebratene Sojasprossen und Tofu

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍲 Seidentofu, 1 Block (ca. 300g)
    • 🌱 Sojasprossen, 200g

  • Würzmittel

    • Sojasauce, 1 Esslöffel
    • 🧂 Salz, etwas
    • Schwarzer Pfeffer, etwas
    • Sesamöl, 1 Teelöffel

SCHRITTE

1

Den Tofu in mundgerechte Stücke schneiden und abtropfen lassen.

2

In einer Pfanne das Sesamöl erhitzen und den Tofu anbraten, bis beide Seiten leicht gebräunt sind.

3

Sojasprossen in die Pfanne geben und kurz anbraten.

4

Sojasauce, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen und alles gleichmäßig vermengen, dann die Hitze abstellen.

5

Auf einem Teller anrichten und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 5g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Sie können sowohl Seidentofu als auch festen Tofu verwenden, aber Seidentofu sorgt für eine weichere Konsistenz.Fügen Sie übriggebliebenes Gemüse aus dem Kühlschrank hinzu, um mehr Abwechslung zu schaffen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.