CookPal AI
recipe image

Poulet Sauté aux Germes de Soja

Coût $8, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 🍗 200g de blanc de poulet (tranches fines)

  • Légumes

    • 🌱 300g de germes de soja
    • 🧅 2 tiges d'oignon vert (haché)
    • 🧄 1 gousse d'ail (hachée)

  • Assaisonnements

    • 🥣 1 cuil. à soupe de sauce soja
    • 1 cuil. à café d'huile de sésame
    • 🧂 Une pincée de sel
    • Une pincée de poivre

ÉTAPES

1

Coupez le blanc de poulet en fines tranches et faites-le mariner avec de la sauce soja et du poivre.

2

Ajoutez de l'huile de sésame dans une poêle et faites revenir l'ail haché jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

3

Ajoutez le blanc de poulet mariné dans la poêle et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

4

Ajoutez les germes de soja et les oignons verts, faites revenir rapidement, et assaisonnez avec du sel.

5

Éteignez le feu quand tout est bien mélangé et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

  • 35g
    Protéines
  • 6g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Ne cuisez pas trop les germes de soja pour conserver leur texture croquante.Vous pouvez remplacer le poulet par du canard pour un goût plus riche.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.