Sauté d'aubergines et de natto

Name: Sauté d'aubergines et de natto
Total time: 20 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🍆 aubergines 2 pièces (coupées en morceaux irréguliers); 🍱 natto 1 paquet; 🥚 œufs 2 pièces

Coût $5, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portions
$5

Sauté d'aubergines et de natto

Coût $5, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portions
$5

INGRÉDIENTS

Légumes sauvages
- 🍆 aubergines 2 pièces (coupées en morceaux irréguliers)
Produits fermentés
- 🍱 natto 1 paquet
Protéines
- 🥚 œufs 2 pièces

ÉTAPES

Coupez les aubergines en morceaux irréguliers et faites-les revenir dans une poêle légèrement huilée.

Une fois les aubergines ramollies, ajoutez le natto et mélangez légèrement.

Enfin, ajoutez les œufs battus, mélangez-les avec le reste, et éteignez le feu.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

200

Calories

12g
Protéines
15g
Glucides
9g
Graisses

💡 Astuces

Ajouter un peu de sauce soja ou de mirin pour un goût plus riche.Pour plus de saveur, vous pouvez utiliser de l'huile de sésame selon vos préférences.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.