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Saltato con uova, verza e germogli di soia

Costo $3, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porzioni
  • $3

INGREDIENTI

  • Verdure

    • Verza 100g (tagliata a striscioline)
    • Germogli di soia 150g
  • Condimenti

    • 🥚 Uova 2
    • Salsa di soia 2 cucchiaini
    • 🧂 Sale q.b.
    • Olio d'insalata 1 cucchiaio

PASSI

1

Tagliare la verza a striscioline e sciacquare leggermente i germogli di soia.

2

Riscaldare l'olio in una padella e saltare a fuoco vivo la verza e i germogli di soia.

3

Sbattere leggermente le uova in una ciotola separata, aggiungerle nella padella e mescolare il tutto mentre si cucina.

4

Aggiungere la salsa di soia e il sale per regolare il sapore, impiattare e servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

150

Calorie

  • 10g
    Proteine
  • 5g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

La verza e i germogli di soia sono gli ingredienti principali, ma si possono aggiungere altre verdure disponibili in frigo.Consigliato come piatto rapido per la colazione.Aggiungere una piccola quantità di olio di sesamo per un aroma più intenso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.