CookPal AI
recipe image

Kalamar ve Domuz Eti ile Kızartılmış Erişte

Maliyet $8, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • Kalamar 150g (halka halka dilimlenmiş)
    • İnce dilimlenmiş domuz eti 100g
    • Çin eriştesi 2 porsiyon

  • Sebzeler

    • 🥕 Havuç 1 (jülyen kesilmiş)
    • 🍅 Domates 1 (ince doğranmış)

  • Baharatlar

    • Soya sosu 2 yemek kaşığı
    • Mirin 1 yemek kaşığı
    • Susam yağı 1 yemek kaşığı
    • 🧂 Tuz (damak tadına göre)
    • Karabiber (damak tadına göre)

ADIMLAR

1

Kalamarı halkalar halinde, domuz etini lokmalık parçalar şeklinde kesin.

2

Çin eriştesini 1 dakika kaynattıktan sonra süzün.

3

Susam yağıyla tavanızı ısıtın, domuz etini renk değiştirene kadar soteleyin, ardından kalamarı ekleyip biraz daha soteleyin.

4

Havuç ve domatesi ekleyin, her şey iyice pişene kadar soteleyin, son olarak tuz ve karabiber ile tatlandırın.

5

Erişteyi ekleyin ve soya sosu ve mirinden yapılmış sosla karıştırarak kavurun.

6

Her şey eşit şekilde karıştığında ocağı kapatın ve tabakta servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

450

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 50g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kalamarı fazla pişirmemeye dikkat edin, aksi halde sertleşebilir; en iyi doku için hafifçe soteleyin.Lezzeti artırmak için üstüne taze soğan veya turşu zencefil ekleyebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.