Gebratene Tomaten-Zwiebel-Eier

Name: Gebratene Tomaten-Zwiebel-Eier
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🍅 2 Tomaten (gewürfelt); 🥚 3 Eier; 🧅 1 Zwiebel (gehackt); 🥕 1/2 Karotte (in Streifen geschnitten); 🧂 1/2 Teelöffel Salz; Eine Prise Pfeffer; 1 Esslöffel Sojasauce

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portionen
$5

Gebratene Tomaten-Zwiebel-Eier

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portionen
$5

ZUTATEN

Grundzutaten
- 🍅 2 Tomaten (gewürfelt)
- 🥚 3 Eier
- 🧅 1 Zwiebel (gehackt)
- 🥕 1/2 Karotte (in Streifen geschnitten)
Gewürze
- 🧂 1/2 Teelöffel Salz
- Eine Prise Pfeffer
- 1 Esslöffel Sojasauce

SCHRITTE

Die Eier in eine Schüssel geben und gut verquirlen.

In die erhitzte Pfanne Speiseöl geben und die Eier sanft garen, dann auf einen Teller geben.

In derselben Pfanne etwas Öl hinzufügen und Zwiebeln und Karotten anbraten.

Die Tomaten hinzufügen und kurz anbraten, bis sie leicht weich sind, dann die Gewürze hinzufügen.

Zum Schluss die Eier wieder in die Pfanne geben und leicht vermischen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

12g
Protein
15g
Kohlenhydrate
10g
Fette

💡 Tipps

Dieses Gericht schmeckt hervorragend zusammen mit Reis.Übrig gebliebenes Gemüse wie Paprika kann Zwiebeln oder Karotten ersetzen.Für mehr Geschmack können Sie normale Sojasauce durch Austernsauce ersetzen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.