굴버섯의 더러운 끝부분을 자르고 가볍게 헹군 후 스트립으로 찢으세요.

애호박의 양쪽 끝을 잘라내고 길이 방향으로 반으로 자른 다음 반달 모양으로 자릅니다.

준비된 애호박과 버섯을 팬에 넣고 다진 마늘 1 큰 술을 추가합니다.

팬에 식용유 3 큰 술과 소금 0.5 큰 술을 추가합니다.

센 불에서 볶습니다. 버섯은 물을 배출하며, 액체가 증발할 때까지 요리하세요.

액체가 모두 증발하면 불을 끄고 참기름 0.5 큰 술과 약간의 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.