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Zucchini- und Enoki-Pilz-Tofu-Pfanne

Kosten $8.5, sparen $4.5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $8.5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥒 1 Zucchini (dünn geschnitten)
    • 🍄 1 Päckchen Enoki-Pilze

  • Proteine

    • 🧈 200g Tofu

  • Gewürze

    • 2 Esslöffel Sojasoße
    • 🧄 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
    • 🧂 Eine Prise Salz
    • 1 Teelöffel Sesamöl

SCHRITTE

1

Schneiden Sie die Zucchini in dünne Scheiben und entfernen Sie die Unterseite der Enoki-Pilze.

2

Erhitzen Sie das Sesamöl in einer Pfanne, braten Sie den gehackten Knoblauch an, bis er duftet, geben Sie die Zucchini und den Tofu hinzu und braten Sie alles an.

3

Fügen Sie die Enoki-Pilze und die Sojasoße hinzu, mischen Sie gut durch und würzen Sie mit Salz.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

180

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Wenn Sie das Wasser aus dem Tofu ausdrücken, schmeckt er besser.Sie können stattdessen auch Olivenöl verwenden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.