Cho trứng vào tô, thêm đường và đánh bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu trắng nhạt.

Rây bột mì vào hỗn hợp và trộn đều, sau đó thêm từ từ bơ đun chảy và sữa tươi, khuấy cho đến khi hỗn hợp mịn.

Đổ bột vào khuôn và nướng ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 30 phút.

Sau khi bánh nguội, cắt đôi bánh theo chiều ngang, phết kem đánh bông và xếp dâu tây lát bên trong.