Mì Ý Rau Mùa Hè
Chi phí $10.5, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 9 Số suất
- $10.5
Mì Ý Rau Mùa Hè
Chi phí $10.5, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 9 Số suất
- $10.5
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 🧅 2 chén hành tây vàng nhỏ, thái nhỏ
- 🍅 2 chén cà chua tươi, bóc vỏ và thái nhỏ
- 2 chén bí mùa hè, cắt lát mỏng
- 1 1/2 chén đậu xanh tươi
Chất lỏng và Gia vị
- 💧 2/3 chén nước
- 2 muỗng canh rau mùi tươi, băm nhỏ
- 🧄 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 1/2 muỗng cà phê bột ớt
- 🧂 1/4 muỗng cà phê muối
- 1 ít tiêu đen
Mì và Sốt
- 1 lon (6 ounce) sốt cà chua ít muối
- 1 pound mì spaghetti chưa nấu
- 🧀 1/2 chén phô mai Parmesan, bào vụn
BƯỚC
Rửa tay bằng xà phòng và nước.
Trộn hành tây, cà chua, bí, đậu xanh, nước, rau mùi, tỏi, bột ớt, muối và tiêu trong một nồi lớn. Nấu trong 10 phút trên lửa vừa, sau đó khuấy đều sốt cà chua. Đậy nắp và nấu trên lửa vừa trong 15 phút, thỉnh thoảng khuấy đều cho đến khi rau mềm.
Nấu mì spaghetti trong nước không muối theo hướng dẫn trên bao bì.
Múc sốt lên mì spaghetti đã ráo nước và rắc phô mai Parmesan lên trên.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
255
Calo
- 11gProtein
- 48gCarbohydrate
- 3gChất béo
💡 Mẹo
Để tăng thêm hương vị, hãy dùng mì spaghetti nguyên cám.Trang trí với rau mùi hoặc húng quế để tạo sự tươi mát.Phục vụ kèm salad hoặc trái cây tươi để hoàn thiện bữa ăn.Chuẩn bị sốt trước và bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày để thuận tiện lắp ráp nhanh hơn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.