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Bolas de chocolate suecas (Chokladbollar)

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 16 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 1 ½ tazas de avena arrollada de cocción rápida
    • ½ taza de azúcar blanca
    • 3 ½ cucharadas de cacao en polvo
    • 🧂 1 pizca de sal kosher
    • 1 pizca de pimienta de cayena

  • Ingredientes húmedos

    • ¼ taza de mantequilla sin sal, ablandada
    • ¼ taza de aceite de coco, a temperatura ambiente
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • ☕ 2 cucharadas de café fuerte

  • Toppings

    • ½ taza de coco rallado sin endulzar, o según sea necesario

PASOS

1

Calienta una sartén a fuego medio y agrega la avena. Mezcla y sacude hasta que esté fragante y ligeramente tostada.

2

Combina el azúcar, el cacao en polvo, la sal, la pimienta de cayena, la mantequilla, el aceite de coco, el extracto de vainilla y el café en un tazón. Agrega la avena y mezcla hasta que esté completamente combinado.

3

Forma bolas de masa usando una cuchara para sorbete. Rodéalas en coco rallado y transfiere a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Deja que se endurezcan en el refrigerador durante 15 a 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

131

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 13g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

Tostar la avena mejora el sabor de las chokladbollar.Puedes sustituir el coco rallado por nueces trituradas o chispas para decoración.Mantén las bolas de chocolate refrigeradas para mantener su forma y textura.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.