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Omelette aux légumes épicée et sucrée

Coût $8, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 1/2 courgette (tranchée finement)
    • 1 tasse de champignons (hachés)
    • 🥕 1/2 carotte (finement coupée)
    • 🧅 1/2 oignon (haché)

  • Ingrédients de base

    • 🥚 4 œufs
    • 1/2 tasse de pommes de terre (râpées)

ÉTAPES

1

Faites d'abord revenir l'oignon dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'il dégage une bonne odeur, puis ajoutez la courgette, les champignons et les carottes et faites-les revenir.

2

Râpez les pommes de terre et mélangez-les avec les œufs avant de les combiner avec les légumes.

3

Versez le mélange dans une poêle et, une fois un côté cuit, retournez-le.

4

Lorsque les deux côtés sont dorés, l'omelette est prête.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 18g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

L'omelette restante peut être refroidie légèrement puis conservée au réfrigérateur.Pour un goût plus sucré, essayez d'ajouter des haricots rouges ou du maïs.Le niveau de piquant peut être ajusté avec de la poudre de piment.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.