Rebusan babi, bawang, dan ubi jalar

Name: Rebusan babi, bawang, dan ubi jalar
Total time: 30 min
Yield: 4 Porsi
Ingredients: Daging babi 300g; 🧅 Bawang bombai 1 buah (iris tipis); Ubi jalar 2 buah (potong dadu); Kecap 2 sendok makan; Gula 1 sendok makan; 💧 Air 1 cangkir

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porsi
$12

Rebusan babi, bawang, dan ubi jalar

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porsi
$12

BAHAN-BAHAN

Daging
- Daging babi 300g
Sayuran
- 🧅 Bawang bombai 1 buah (iris tipis)
- Ubi jalar 2 buah (potong dadu)
Bumbu
- Kecap 2 sendok makan
- Gula 1 sendok makan
- 💧 Air 1 cangkir

LANGKAH

Panaskan minyak dalam wajan dan tumis daging babi hingga warnanya berubah.

Angkat daging babi dan tumis bawang bombai di wajan yang sama hingga bawang menjadi transparan.

Masukkan daging babi kembali ke dalam wajan dan tambahkan ubi jalar, aduk perlahan.

Tambahkan kecap, gula, dan air ke wajan. Masak dengan api sedang selama 10-15 menit hingga ubi jalar empuk.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

350

Kalori

20g
Protein
30g
Karbohidrat
12g
Lemak

💡 Tips

Setelah dipotong, rendam ubi jalar dalam air untuk menghilangkan rasa pahit dan menjaga warna tetap cerah.Hidangan ini tetap enak meskipun dingin, cocok untuk dibawa dalam bekal.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.