Poulet Teriyaki
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $12
Poulet Teriyaki
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $12
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🐓 鶏もも肉 4枚
- 🧂 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 🍬 砂糖 大さじ2
Accompagnements
- 🍚 白ご飯 4人分
- 🌱 青ネギ（小口切り） 少々
ÉTAPES
Incisez légèrement la peau des cuisses de poulet et placez-les dans une poêle côté peau vers le bas. Faites cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes.
Lorsque la peau est dorée et croustillante, retournez le poulet et faites cuire encore environ 3 minutes.
Ajoutez la sauce teriyaki (mélange de sauce soja, mirin et sucre) et mélangez bien tout en réduisant la sauce.
Lorsque la sauce est épaissie, éteignez le feu et servez le poulet sur le riz. Saupoudrez de ciboule pour terminer.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
450
Calories
- 25gProtéines
- 50gGlucides
- 15gGraisses
💡 Astuces
Vous pouvez utiliser des blancs de poulet à la place des cuisses pour une version plus légère.Ajouter un peu de gingembre à la sauce teriyaki améliore le goût.Facile à empaqueter dans une boîte à déjeuner et se conserve bien.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.