Teriyaki de pollo y verduras
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porciones
- $12
Teriyaki de pollo y verduras
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porciones
- $12
INGREDIENTES
Carnes
- 🍗 Muslos de pollo 500g (con piel)
Verduras
- Pimiento 1 unidad (cortado en rodajas)
- 🥕 Zanahoria 1 unidad (cortada en tiras)
- 🥦 Brócoli 150g (separado en floretes)
Condimentos
- Salsa de soja 3 cucharadas
- 🧂 Azúcar 2 cucharadas
- Mirin 2 cucharadas
- 🧄 Ajo 2 dientes (picados)
- Jengibre 1 trozo (picado)
PASOS
Calienta una sartén a fuego medio y cocina los muslos de pollo con la piel hacia abajo. Cocina durante 5 minutos hasta que la piel esté crujiente.
Dale la vuelta al pollo y cocina por 5 minutos más hasta que esté bien cocido.
Añade el pimiento, la zanahoria y el brócoli a la sartén y saltea durante aproximadamente 1 minuto.
Agrega a la sartén la salsa preparada con soja, azúcar, mirin, ajo y jengibre, y mezcla bien con los ingredientes.
Cuando la salsa haya espesado un poco, apaga el fuego y sirve.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
320
Calorías
- 28gProteína
- 18gCarbohidratos
- 12gGrasas
💡 Consejos
Si prefieres un sabor más ligero, sustituye la salsa de soja por ponzu.Guarda las sobras en el congelador y reutilízalas dentro de una semana.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.