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La Meilleure Trempette au Poulet Buffalo

Coût $15, économiser $25

Source: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 24 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 🍗 3 moitiés de poitrines de poulet désossées et sans peau (6 onces chacune)

  • Assaisonnement

    • 🧂 1 cuillère à café de sel casher
    • 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
    • 1/4 cuillère à café de poudre d'ail

  • Produits laitiers

    • 🧀 2 paquets de fromage à la crème (8 onces chacun), ramolli
    • 🧀 1½ tasses de fromage cheddar râpé
    • 🧀 1/3 tasse de fromage bleu émietté

  • Condiments

    • 1 tasse de sauce ranch
    • 1 tasse de sauce piquante (comme Frank's RedHot)

  • Légumes

    • 🧅 3 tiges d'oignon vert, parties vertes seulement, tranchées finement

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2

Placez le poulet sur une grande feuille de papier aluminium et saupoudrez uniformément de sel, de poivre et de poudre d'ail. Enveloppez le papier aluminium autour du poulet pour former un sachet, en scellant les bords. Placez le sachet en aluminium sur une plaque à rebords.

3

Faites cuire au four préchauffé pendant 1 heure. Retirez du four et laissez reposer pendant 15 minutes pour refroidir légèrement.

4

Augmentez la température du four à 375 degrés F (190 degrés C). Enduisez légèrement un plat à cuisson de spray de cuisson.

5

Dans un grand bol, mélangez le fromage à la crème, la sauce ranch et la sauce piquante jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.

6

Hachez grossièrement ou effilochez le poulet cuit. Ajoutez-le au mélange de fromage à la crème avec le fromage cheddar; mélangez pour combiner. Versez le mélange dans le plat préparé et saupoudrez de fromage bleu.

7

Faites cuire, à découvert, jusqu'à ce que le mélange soit bouillonnant et doré autour des bords, environ 30 minutes. Retirez du four et laissez reposer pendant 10 minutes. Saupoudrez d'oignons verts et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

175

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 1g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du poulet fraîchement cuit pour le meilleur goût.Assurez-vous que le fromage à la crème est complètement ramolli pour un mélange facile.Servez avec des bâtonnets de céleri, des bâtonnets de carottes ou des chips de tortilla pour plus de variété.Sautez le garniture au fromage bleu si vous ou vos invités préférez un goût plus doux.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.