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얇게 썬 삼겹살 볶음 (대패 주육 볶음)

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 인분
  • $15

재료

  • 주 재료

    • 🐖 700g의 얇게 썬 삼겹살
    • 🧅 1/2대의 파, 얇게 썬 것
    • 🧅 1개의 큰 양파, 대충 다진 것
  • 양념

    • 🧂 1큰술 설탕
    • 2큰술 옥수수 시럽
    • 2큰술 참기름
    • 1큰술 깨
    • 약간의 후추
  • 소스 재료

    • 3큰술 고춧가루
    • 2큰술 고추장
    • 5큰술 간장
    • 🧄 1큰술 다진 마늘
    • 1큰술 매실액
    • 2큰술 요리용 술

단계

1

700g의 얇게 썬 삼겹살을 준비하세요.

2

파를 얇게 썰고 양파는 대충 다지세요.

3

고춧가루, 고추장, 간장, 다진 마늘, 매실액, 요리용 술을 섞어 소스를 만드세요.

4

팬을 높은 열로 가열하고 삼겹살을 구워주세요.

5

삼겹살에 설탕 1큰술을 추가하여 풍미를 더하세요.

6

팬에서 남은 액체와 기름을 제거하세요.

7

채소와 소스를 팬에 넣고 함께 볶으세요.

8

액체가 생기지 않도록 계속 높은 열로 볶아주세요.

9

옥수수 시럽 2큰술과 깨 1큰술을 넣고 빠르게 저으세요.

10

불을 끄고 후추와 참기름 2큰술을 듬뿍 넣으세요.

11

볶음을 접시에 담아 맛있는 매콤하고 감칠맛 나는 요리를 즐기세요.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

  • 25g
    단백질
  • 20g
    탄수화물
  • 30g
    지방

💡

최상의 풍미와 식감을 위해 신선한 삼겹살을 사용하세요.고춧가루와 고추장의 양을 조정하여 매운 정도를 조절하세요.균형 잡힌 식사를 위해 밥이나 상추쌈과 함께 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.