CookPal AI
recipe image

Cupcakes Marshmallow Panggang

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 22 Min
  • 12 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 1 ½ cangkir tepung serbaguna
    • 1 ½ cangkir gula putih
    • ¾ cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
    • 1 ½ sendok teh soda kue
    • ¾ sendok teh baking powder
    • 🧂 ¼ sendok teh garam

  • Bahan Basah

    • 💧 ¾ cangkir air hangat
    • 🥚 2 butir telur besar, dikocok lembut
    • 🥛 ½ cangkir susu utuh
    • 🧈 ⅓ cangkir mentega tanpa garam, dilelehkan
    • ¼ cangkir krim asam
    • ¾ sendok teh ekstrak vanila murni

  • Topping

    • 12 marshmallow besar

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Lapisi 12 cetakan muffin dengan liner kertas.

2

Kocok tepung, gula, bubuk kakao, soda kue, baking powder, dan garam bersama-sama dalam mangkuk besar. Aduk air hangat, telur, susu, mentega, krim asam, dan ekstrak vanili hingga adonan halus. Isi setiap cetakan muffin hingga setengah penuh dengan adonan.

3

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga tusuk gigi yang dimasukkan di tengah cupcake keluar bersih, selama 15 hingga 18 menit. Dinginkan cupcakes selama sekitar 5 menit.

4

Nyalakan pemanggang oven.

5

Letakkan 1 marshmallow secara vertikal di tengah setiap cupcake.

6

Masukkan cupcakes kembali ke dalam oven dan panggang, awasi terus, hingga marshmallows berwarna cokelat keemasan dan sedikit mengembang, selama 10 hingga 30 detik. Tekan marshmallows ke dalam cupcakes untuk menutupi seluruh bagian atas menggunakan bagian belakang sendok.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

263

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 47g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan untuk mengamati marshmallow dengan cermat saat memanggang agar tidak gosong.Gunakan bahan-bahan pada suhu ruangan untuk adonan yang lebih halus.Untuk sentuhan ekstra, taburi remahan biskuit graham di atasnya sebelum disajikan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.