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Brouillade au tofu et aux œufs

Coût $5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 200g de tofu
    • 🥚 3 œufs
  • Assaisonnements

    • 🧂 une pincée de sel
    • une pincée de poivre

ÉTAPES

1

Retirez l'humidité du tofu et émiettez-le finement.

2

Mettez les œufs dans un bol, ajoutez un peu de sel et de poivre, puis mélangez bien.

3

Ajoutez le tofu dans une poêle chaude et faites-le revenir légèrement. Versez ensuite les œufs battus dans la poêle et mélangez le tout.

4

Disposez la brouillade terminée dans une assiette.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 5g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous de bien enlever l'humidité du tofu pour donner un goût plus léger au plat.Ajoutez des légumes pour rendre le plat plus nutritif.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.