Estofado de Tofu y Berenjena
Costo $8, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porciones
- $8
Estofado de Tofu y Berenjena
Costo $8, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porciones
- $8
INGREDIENTES
Ingredientes Principales
- 2 berenjenas
- 300g de tofu (en bloque)
Condimentos
- 4 cucharadas de salsa de soja
- 🧄 2 cucharaditas de ajo picado
- 🧂 Un poco de sal
- 500ml de agua
PASOS
1
Corte las berenjenas y el tofu en trozos del tamaño de un bocado.
2
Vierta agua en una olla profunda, hierva y agregue el ajo picado y la salsa de soja.
3
Agregue las berenjenas y el tofu, cubra con una tapa y cocine durante 10-15 minutos a fuego lento.
4
Ajuste el sazón con sal al final y sirva en un plato.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
200
Calorías
- 10gProteína
- 12gCarbohidratos
- 8gGrasas
💡 Consejos
El estofado es flexible y saludable: puede agregar las verduras que desee.Este estofado combina bien incluso en clima cálido y tiene un sabor profundo.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.