Riz aux carottes avec tofu et aubergines sautées

Name: Riz aux carottes avec tofu et aubergines sautées
Total time: 15 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: Tofu 150g (coupé en morceaux); 🥕 1 carotte (hachée); 🍚 2 bols de riz; 1 tasse d'aubergines sautées; 🍶 1 cuillère à soupe de sauce soja; 🧂 1 cuillère à café de sucre; 1 cuillère à soupe d'huile de sésame

Coût $7, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$7

Riz aux carottes avec tofu et aubergines sautées

Coût $7, économiser $4

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15 Min
2 Portions
$7

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- Tofu 150g (coupé en morceaux)
- 🥕 1 carotte (hachée)
- 🍚 2 bols de riz
- 1 tasse d'aubergines sautées
Assaisonnement
- 🍶 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 🧂 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame

ÉTAPES

Dans une poêle, faites chauffer l'huile de sésame, ajoutez le tofu haché, les carottes et les aubergines sautées, puis faites revenir.

Ajoutez la sauce soja et mélangez légèrement pour ajuster l'assaisonnement.

Servez le mélange sauté sur le riz et mélangez avant de manger.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

400

Calories

16g
Protéines
62g
Glucides
9g
Graisses

💡 Astuces

Tout peut être préparé dans une seule poêle, ce qui réduit la vaisselle.Préparez les aubergines sautées à l'avance pour réduire le temps de préparation.Vous pouvez utiliser du riz complet pour ajuster le régime alimentaire.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.