CookPal AI
recipe image

Ton Balıklı Kimchi Güveç

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Ana malzemeler

    • 🥬 2 bardak kimchi (küçük doğranmış)
    • 🐟 1 kutu ton balığı (yağı alınmış)

  • Baharatlar ve diğerleri

    • 🧄 1 çay kaşığı doğranmış sarımsak
    • 🍶 1 yemek kaşığı soya sosu
    • 1 yemek kaşığı susam yağı
    • 🧂 Bir tutam tuz
    • 💧 4 su bardağı su
    • 🌱 2 adet yeşil soğan (doğranmış)
    • 🧈 1/2 blok tofu (doğranmış)

ADIMLAR

1

Tencereye kimchi ekleyin ve orta ateşte 5 dakika kadar kavurun. Bu sırada biraz ton balığı yağı eklerseniz lezzet artar.

2

Kavrulan kimchi'ye su ekleyip kaynatın.

3

Su kaynadığında ton balığı, doğranmış sarımsak, soya sosu ve tuzu ekleyip 10 dakika daha kaynatın.

4

Tofu ve yeşil soğan ekleyip biraz daha kaynatın, hazır.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

250

Kalori

  • 18g
    Protein
  • 10g
    Karbonhidratlar
  • 12g
    Yağlar

💡 İpuçları

Güveç ne kadar uzun kaynatılırsa, o kadar derin bir tat çıkar. Ertesi gün yenmesi için bir gün önceden hazırlamak iyi olabilir.Kalan güveç üzerine pilav veya erişte ekleyerek farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.Kimchi'nin ekşi tadı güçlüyse, biraz şeker eklemek tatları dengeler.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.