CookPal AI
recipe image

Trứng tráng nhiều rau củ

Chi phí $5, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🧅 Hành tây 1/2 củ (băm nhỏ)
    • Ớt chuông 1 quả (băm nhỏ)
    • 🥬 Rau chân vịt 1 cốc (cắt khúc)

  • Trứng

    • 🥚 Trứng 3 quả

  • Gia vị

    • 🧂 Muối 1/2 muỗng cà phê
    • Tiêu một ít
    • Dầu ô liu 1 muỗng canh

BƯỚC

1

Làm nóng dầu ô liu trong chảo, sau đó xào hành tây và ớt chuông.

2

Thêm rau chân vịt và xào đến khi mềm.

3

Đánh trứng trong bát, thêm muối và tiêu rồi khuấy đều.

4

Rót hỗn hợp trứng vào chảo rau và nấu ở lửa nhỏ đến khi trứng đông lại.

5

Cuối cùng, lấy trứng tráng ra khỏi chảo và đặt lên đĩa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

300

Calo

  • 18g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 20g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể sử dụng rau củ khác có sẵn trong tủ lạnh.Trứng tráng vẫn ngon khi nguội, rất phù hợp để mang đi làm cơm hộp.Thay dầu ô liu bằng bơ sẽ tạo độ bùi và hương vị đặc sắc hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.