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Sauté de légumes

Coût $6, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🌶 1 poivron, en tranches
    • 🥦 1 tasse de bouquets de brocoli
    • 🥕 1 carotte, en julienne
    • 🧅 1/2 oignon, en tranches

  • Sauce

    • 2 cuillères à soupe de sauce soja
    • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
    • 1 cuillère à café de gingembre, haché
    • 1 gousse d'ail, hachée

ÉTAPES

1

Faites chauffer un wok ou une grande poêle à feu moyen-vif.

2

Ajoutez de l'huile de sésame et faites sauter le gingembre et l'ail pendant 1–2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

3

Ajoutez les légumes et faites sauter pendant 5–7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.

4

Ajoutez la sauce soja et mélangez pour enrober les légumes uniformément.

5

Servez chaud et garnissez avec des graines de sésame optionnelles, si désiré.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

110

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez un mélange de vos légumes préférés pour personnaliser le sauté.Pour plus de goût, ajoutez une touche de vinaigre de riz ou de flocons de piment.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.