Tofu Sauté aux Légumes
Coût $4, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portions
- $4
Tofu Sauté aux Légumes
Coût $4, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portions
- $4
INGRÉDIENTS
Ingrédients Principaux
- Tofu ferme 1 bloc (300g)
- 🥕 Carotte 1/2 pièce (coupée en fines tranches)
- Poivron 1 pièce (coupé en fines lanières)
Assaisonnements
- Sauce soja 2 cuillères à café
- 🧄 Ail 1 gousse (hachée)
- Huile végétale 1 cuillère à café
- 🧂 Sel une pincée
ÉTAPES
Enveloppez le tofu avec du papier absorbant, enlevez l'excès d'eau et coupez-le en petits morceaux.
Chauffez l'huile végétale dans une poêle, puis faites revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
Ajoutez les carottes et le poivron, faites sauter jusqu'à ce qu'ils ramollissent, puis ajoutez le tofu.
Assaisonnez avec la sauce soja et le sel, puis mélangez rapidement.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
180
Calories
- 12gProtéines
- 8gGlucides
- 8gGraisses
💡 Astuces
Pour alléger la recette, réduisez la quantité d'huile ou utilisez une poêle antiadhésive.Remplacez le poivron par du paprika pour un plat plus coloré et appétissant.Ajoutez des graines de sésame pour rehausser la saveur, selon votre goût.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.