Vinagrete (Brasilianischer Tomatensalat)

Name: Vinagrete (Brasilianischer Tomatensalat)
Total time: 180 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 🍅 5 Tomaten, gewürfelt; 1 rote Paprika, entkernt und gewürfelt; 🥒 ½ Salatgurke, geviertelt und dünn geschnitten; 🧅 ½ Tasse gewürfelte Zwiebeln; ¼ Tasse gewürfelte Frühlingszwiebeln; 🌿 ½ Tasse fein gehackte frische Petersilie; ¼ Tasse fein gehackter frischer Koriander; 🍋 ¼ Tasse Limettensaft; ¼ Tasse Olivenöl; 2 Esslöffel Apfelessig

Kosten $7.5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

180 Min
8 Portionen
$7.5

Vinagrete (Brasilianischer Tomatensalat)

Kosten $7.5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

180 Min
8 Portionen
$7.5

ZUTATEN

Gemüse
- 🍅 5 Tomaten, gewürfelt
- 1 rote Paprika, entkernt und gewürfelt
- 🥒 ½ Salatgurke, geviertelt und dünn geschnitten
- 🧅 ½ Tasse gewürfelte Zwiebeln
- ¼ Tasse gewürfelte Frühlingszwiebeln
Kräuter
- 🌿 ½ Tasse fein gehackte frische Petersilie
- ¼ Tasse fein gehackter frischer Koriander
Flüssigkeiten und Öle
- 🍋 ¼ Tasse Limettensaft
- ¼ Tasse Olivenöl
- 2 Esslöffel Apfelessig

SCHRITTE

Tomaten, Paprika, Gurke, Zwiebeln, Petersilie, Limettensaft, Olivenöl, Frühlingszwiebeln, Koriander, Essig, Salz und schwarzen Pfeffer in einer großen Schüssel vermengen.

Lassen Sie die Mischung etwa 3 Stunden bei Raumtemperatur stehen, bis sich die Aromen verbinden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

Kalorien

1g
Protein
7g
Kohlenhydrate
7g
Fette

💡 Tipps

Servieren Sie das Vinagrete als Beilage zu gegrilltem Huhn, Schwein oder Rindfleisch.Sie können dieses Gericht im Voraus zubereiten, da sich die Aromen mit längerer Ruhezeit verbessern.Verwenden Sie frische und reife Tomaten für den besten Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.