Weiße Gelatine
Kosten $7.5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 12 Portionen
- $7.5
Weiße Gelatine
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- 12 Portionen
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ZUTATEN
Haupt
- 🧀 1 (225 g) Packung Frischkäse, weich gemacht
- 🧂 ½ Tasse weißen Zucker
- 1 (7 g) Päckchen ungezuckerter Gelatine
- 💧 ⅓ Tasse kochendes Wasser
- 🥛 1 Tasse Milch
- 🍋 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 ½ Tassen aufgetaute gefrorene Schlagsahne
SCHRITTE
In einer mittleren Schüssel Frischkäse und Zucker glatt und gut vermengt schlagen.
In einer separaten Schüssel die Gelatine im kochenden Wasser auflösen; etwas abkühlen lassen, dann in die Frischkäsemischung zusammen mit Milch, Zitronensaft und Vanille rühren.
Die Schlagsahne unterheben. Bei Bedarf in eine Form gießen und im Kühlschrank fest werden lassen, etwa 3 Stunden.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
141
Kalorien
- 3gProtein
- 12gKohlenhydrate
- 9gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie frisch gepressten Zitronensaft für einen besseren Geschmack.Sie können eine Silikonform verwenden, um die Gelatine nach dem Festwerden leichter herauszunehmen.Fügen Sie als Garnitur frische Früchte oben drauf für zusätzliche Textur und Präsentation hinzu.Am besten gekühlt servieren für optimalen Geschmack und Textur.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.