Клубничный пирог французского стиля 1970-х годов
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 Порции
- $12
Клубничный пирог французского стиля 1970-х годов
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 Порции
- $12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Начинка
- 1 (4 унции) упаковка сливочного сыра, размягченного
- 1 столовая ложка жирных сливок
- 🍓 2 стакана свежих клубники, четвертинками
- 🍓 2 стакана свежей клубники, размятой
- 1 стакан белого сахара (опционально)
- ¼ стакана кукурузного крахмала
Основа
- 1 (9 дюймов) готовая песочная корочка для пирога (например, Keebler)
Топпинг
- 1 стакан жирных сливок
- 2 столовые ложки белого сахара (опционально)
- ¼ чайной ложки ванильного экстракта (опционально)
ШАГИ
Взбейте сливочный сыр и 1 столовую ложку жирных сливок. Распределите по дну корочки пирога. Выложите 2 стакана нарезанной клубники поверх слоя сливочного сыра.
Смешайте размятую клубнику, 1 стакан сахара и кукурузный крахмал в кастрюле. Готовьте на среднем огне, пока немного не загустеет. Полностью остудите.
Вылейте охлажденную смесь из размятой клубники поверх нарезанной клубники в корочке пирога. Охладите до застывания.
Взбейте жирные сливки, 2 столовые ложки сахара и ванильный экстракт до пышности. Нанесите поверх охлажденного пирога.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
418
Калории
- 3gБелок
- 53gУглеводы
- 22gЖиры
💡 Советы
Убедитесь, что сливочный сыр полностью размягчен перед смешиванием для гладкого слоя.Для более свежего вкуса используйте сезонную клубнику.Охлаждайте пирог как минимум 2 часа для правильной плотности.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.