Соберите все ингредиенты.

Растворите дрожжи в теплой воде в большой миске и оставьте на 5 минут, пока дрожжи не начнут размягчаться и образовывать кремообразную пену.

Добавьте желтки, 3 целых яйца, растительное масло, сахар и соль. Вмешайте 3 ½ стакана муки, чтобы получилось липкое тесто.

Переложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность. Вымесите тесто оставшимся 1 стаканом муки, пока оно не станет гладким и эластичным, примерно 7 минут.

Переложите тесто в хорошо смазанную маслом миску. Переверните тесто, чтобы его поверхность равномерно покрылась маслом. Накройте тесто влажной тканью и оставьте подниматься в теплом месте, пока объем не увеличится вдвое, примерно 1 ½ часа.

Обомните тесто и разделите его на три равные части. Раскатайте каждую часть в жгут длиной 12 дюймов.

Заплетите три жгута теста вместе и защипните концы.

Переложите заплетенное тесто на смазанный маслом противень. Взбейте оставшееся яйцо с щепоткой соли и смажьте смесью верх и бока хлеба. Оставьте заплетенное тесто подниматься в теплом месте, пока объем не увеличится вдвое, примерно 45 минут.

Разогрейте духовку до 190°C. Снова смажьте хлеб яичной смесью.

Выпекайте хлеб в предварительно разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета, примерно 40 минут.