CookPal AI
recipe image

Печенье с шоколадной крошкой «Все, что угодно»

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 60 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 1 ½ стакана универсальной муки
    • 1 ¼ чайной ложки пищевой соды
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1 ½ чайной ложки молотой корицы
    • ½ чайной ложки молотого мускатного ореха
    • ⅛ чайной ложки молотого мускатного цвета
    • ⅛ чайной ложки молотых гвоздик

  • Влажные ингредиенты

    • 🧈 1 стакан сливочного масла, размягченного
    • 1 ½ стакана упакованного коричневого сахара
    • 1 стакан белого сахара
    • 🥚 2 яйца
    • 🥛 1 столовая ложка молока
    • 1 ½ чайной ложки ванильного экстракта

  • Добавки

    • 1 стакан кукурузных хлопьев, измельченных
    • 3 стакана овсяных хлопьев
    • ½ стакана кокосовой стружки
    • 2 стакана полутемных шоколадных капель
    • 🌰 1 стакан рубленых грецких орехов

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте противни для печенья. Просейте вместе муку, пищевую соду, соль, корицу, мускатный орех, мускатный цвет и гвоздику; отложите.

2

В большой миске взбейте вместе сливочное масло, коричневый сахар и белый сахар до однородности. Взбивайте яйца по одному, затем добавьте молоко и ваниль. Постепенно смешайте просеянные ингредиенты, пока хорошо не объединятся.

3

Используя деревянную ложку, добавьте хлопья, овсяные хлопья, кокос, шоколадные капли и грецкие орехи. Сформируйте тесто в шарики размером с грецкий орех и поместите на расстоянии 2 дюймов друг от друга на подготовленные противни; слегка сплюсните.

4

Выпекайте 8-10 минут в предварительно разогретой духовке. Дайте печеньям остыть на противне в течение 5 минут перед тем, как переложить их на решетку для полного остывания. Недопеченные печенья получаются восхитительно мягкими.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

135

Калории

  • 2g
    Белок
  • 19g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Немного недопеченное печенье получится более мягким.Чтобы сохранить свежесть печенья, храните его в герметичном контейнере с ломтиком хлеба для поддержания влаги.Измельченные хлопья добавляют уникальную хрустящую текстуру, но вы можете экспериментировать с другими видами хлопьев.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.