CookPal AI
recipe image

Абсолютный мексиканский кукурузный хлеб

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жидкие ингредиенты

    • 🧈 1 стакан растопленного масла
    • 🍚 1 стакан белого сахара
    • 🥚 4 яйца
    • 🌽 1 банка (15 унций) кукурузы в сливках
    • ½ банки (4 унции) нарезанных зеленых чили, слитых

  • Сыры

    • ½ стакана тертого сыра Монтерей Джек
    • 🧀 ½ стакана тертого сыра Чеддер

  • Сухие ингредиенты

    • 🌾 1 стакан универсальной муки
    • 1 стакан желтой кукурузной муки
    • 🧂 4 чайные ложки разрыхлителя
    • 🧂 ¼ чайной ложки соли

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 300°F (150°C) и слегка смажьте маслом форму для выпечки размером 9x13 дюймов.

2

В большой миске взбейте вместе растопленное масло и сахар до полного смешивания.

3

Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.

4

Добавьте кукурузу в сливках, зеленые чили, сыр Монтерей Джек и сыр Чеддер.

5

В отдельной миске смешайте универсальную муку, желтую кукурузную муку, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешайте.

6

Постепенно добавьте сухие ингредиенты к жидким, помешивая, пока тесто не станет однородным.

7

Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки.

8

Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 1 часа или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

743

Калории

  • 15g
    Белок
  • 84g
    Углеводы
  • 41g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте теплым для лучшего вкуса и текстуры.Можно использовать комбинацию сыров или заменить их на ваши любимые при желании.Добавление щепотки свежих нарубленных трав, таких как кинза, перед подачей может улучшить внешний вид и вкус.Остатки можно разогреть в духовке или микроволновой печи для быстрой закуски.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.