Великолепные Тортильони с Портобелло
Стоимость $12, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Порции
- $12
Великолепные Тортильони с Портобелло
Стоимость $12, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Порции
- $12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Паста и соус
- 450 грамм сырных тортильони
- 230 грамм соуса для пасты в стиле Альфредо
- 🧀 ⅓ стакана тертого пармезана
Овощи
- 🍄 2 больших портобелло гриба
Жидкости и приправы
- 🍷 ¼ стакана белого вина
- 1 столовая ложка рубленой свежей петрушки
- 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
- 🧂 Соль по вкусу
- Перец по вкусу
ШАГИ
Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Добавьте пасту и варите 8-10 минут или до состояния аль денте; слейте воду.
Тем временем промойте и нарежьте грибы тонкими ломтиками, отбросив ножки.
В средней сковороде на слабом огне соедините вино, петрушку, чеснок и грибы. Обжаривайте около 5 минут или пока грибы не будут готовы, часто помешивая.
Уберите сковороду с огня и медленно добавьте соус Альфредо, помешивая для смешивания. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Разделите горячие тортильони на четыре порции и полейте соусом. Украсьте пармезаном и сразу же подавайте.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
470
Калории
- 18gБелок
- 42gУглеводы
- 25gЖиры
💡 Советы
Используйте свеженатертый пармезан для лучшего вкуса.Для безалкогольной версии замените белое вино овощным или куриным бульоном.Подавайте с салатом или чесночным хлебом для полноценного обеда.Оставшийся соус можно хранить в холодильнике до 2 дней.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.