CookPal AI
recipe image

Бургеры в фритюрнице

Стоимость $5, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 🍖 1 (16 унций) упаковка говяжьего фарша
  • Овощи

    • 🧅 ½ красного лука, нарезанного кубиками
    • 🧄 1 чайная ложка мелко нарезанного чеснока
  • Приправы

    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1 чайная ложка молотого черного перца
    • 1 чайная ложка соуса Вустершир
    • 1 чайная ложка острой английской горчицы

ШАГИ

1

Разогрейте фритюрницу до 350 градусов F (175 градусов C).

2

Смешайте говядину, красный лук, чеснок, соль, перец, Вустерширский соус и английскую горчицу в миске.

3

Сформируйте котлеты, придав форму шара из говяжьего фарша рукой и округлив края до желаемого размера.

4

Готовьте бургеры во фритюрнице до состояния плотной текстуры и полной готовности внутри, около 10 минут. Мгновенный термометр, вставленный в центр, должен показывать минимум 160 градусов F (70 градусов C).

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

215

Калории

  • 19g
    Белок
  • 2g
    Углеводы
  • 14g
    Жиры

💡 Советы

Используйте постный говяжий фарш для более здорового варианта.Вы можете поджарить булочки для бургеров во фритюрнице после приготовления котлет для хрустящей текстуры.Добавьте любимый сыр поверх котлет за последнюю минуту приготовления для топпинга с расплавленным сыром.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.