CookPal AI
recipe image

Кальцоны в воздухофритюрнице с тестом из двух ингредиентов

Стоимость $8, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тесто

    • 🌾 1 ½ стакана универсальной муки
    • 🥛 1 стакан цельного молока, простой греческий йогурт

  • Начинка

    • 🍅 ¼ стакана соуса для пиццы
    • 🧀 1 стакан тертого сыра моцарелла
    • 🍖 16 ломтиков пепперони
    • 🧀 1 столовая ложка тертого пармезана

  • Другое

    • спрей для приготовления без прилипания

ШАГИ

1

Смешайте муку и йогурт в миске, чтобы получилось мягкое тесто.

2

Переложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность. Раскатайте в большой круг толщиной около 1/4 до 1/8 дюйма. Используйте миску для хлопьев, чтобы вырезать 4 круга.

3

Разложите соус для пиццы на нижней половине каждого круга, оставляя место для края. Посыпьте соус сыром моцарелла и положите сверху ломтики пепперони.

4

Сложите верхнюю половину круга теста, формируя полукруг. Запечатайте и защипните края вилкой.

5

Опрыскайте кальцоны спреем для приготовления и посыпьте тертым пармезаном сверху.

6

Установите температуру фритюрницы на 350°F (175°C). Опрыскайте корзину фритюрницы спреем для приготовления. Поместите кальцоны в корзину и жарьте в течение 5 минут.

7

Переверните кальцоны и продолжайте готовить еще 4-5 минут или пока они не подрумянятся. При необходимости работайте партиями.

8

Проверьте цвет, жарьте еще несколько минут, если нужно, затем дайте кальцонам остыть перед подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

354

Калории

  • 17g
    Белок
  • 40g
    Углеводы
  • 14g
    Жиры

💡 Советы

Добавьте нарезанные овощи, такие как болгарский перец или лук, для дополнительного вкуса и питательности.Используйте пергаментную бумагу в корзине фритюрницы, чтобы минимизировать беспорядок.Сделайте разнообразные начинки, чтобы удовлетворить разные предпочтения.Удвойте рецепт для приготовления еды на будущее; эти кальцоны хорошо разогреваются в духовке или микроволновке.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.