CookPal AI
recipe image

Кукуруза в фритюрнице

Стоимость $5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 4 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Соусы и приправы

    • ¼ стакана майонеза
    • 2 чайные ложки крошеного сыра котиха
    • 🍋 1 чайная ложка сока лайма
    • ¼ чайной ложки чили порошка

  • Овощи

    • 🌽 2 початка кукурузы, очищенных и разрезанных пополам
    • 4 веточки свежей кинзы, или по вкусу (опционально)

ШАГИ

1

Разогрейте фритюрницу до 400 градусов F (200 градусов C).

2

Смешайте майонез, сыр котиха, сок лайма и чили порошок в неглубокой тарелке.

3

Обваляйте каждый кусочек кукурузы в смеси майонеза, пока все стороны не будут покрыты.

4

Поместите все 4 кусочка кукурузы в корзину фритюрницы; готовьте, пока они не станут золотистыми, хрустящими и мягкими, около 8 минут.

5

Украсьте кинзой перед подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

144

Калории

  • 2g
    Белок
  • 9g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Советы

Для аутентичного вкуса мексиканской уличной кукурузы вы можете посыпать дополнительным сыром котиха или чили порошком после обжаривания в фритюрнице.Если сыр котиха недоступен, используйте фету в качестве замены.Отрегулируйте количество чили порошка в соответствии с вашими предпочтениями по остроте.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.